软包装鸭脖杀菌锅特点杀菌锅安全问题诸城衡石机械杀菌锅厂家

软包装鸭脖杀菌锅特点 杀菌锅安全问题 诸城衡石机械杀菌锅厂家

软包装鸭脖杀菌锅结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品等。软包装食品及硬包装食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

杀菌锅设备特点：
1．由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，适合食品的生产及研发。
2． 杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制，卧式高温杀菌锅其余过程由人工控制。
3． 有3道安全连锁装置，杀菌完成声光电报警。
4． 电加热功率可选，猪蹄灭菌锅以适合用户电网容量的不同。
5．可以选择电加热蒸汽式杀菌或直接接锅炉蒸汽式杀菌。
6. 杀菌温度、时间、压力、蒸汽发生器压力为自动控制。

杀菌锅的安全使用的注意要点：　 

1、使用单位应严格遵守国家有关压力容器法律、规章和标准，在杀菌锅上安装安全连锁报警装置，以防止由于操作人员误操作发生事故。 

2、应对职工加强安全教育和培训，操作工要严格遵守工艺流程和劳动纪律，要严格按安全技术操作规程操作。 

3、在生产前，必须对杀菌锅进行细致检查，并清除锅内障碍杂物，把好进料质量。原料和成品堆放要符合安全要求。 　

4、物料进出锅时，过桥铁轨要放平摆正，小车过轨轻拉稳推，不准快速碰撞，防止倾倒伤人。 

5、工作中要精力集中，坚守岗位，时刻注意设备运转情况，以及周围的安全情况。 

6、遇到异常情况时，应采取应急措施，及时报告，必要时撤离现场。 　

7、工作结束要切断电源开关，检查所有的按钮、手柄是否在零位；关闭蒸汽、水等所有阀门，打开回水阀门。

诸城衡石机械有限公司位于全国**的食品机械生产基地——山东诸城市，酱制品**炒锅是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在**业中享有盛誉。——姚小娜